close

 @強肴-鹽烤季節鮮魚@

一整條的季節鮮魚

用鹽烤的方式逼出油質

屬於魚肉的鮮甜在口中擴散

就算不沾醬也是很好吃

非常新鮮


 @強肴-岩燒石板合鴨@

王品系列最著名的櫻桃鴨系列

一份有12

雖然是薄薄的

但是每一片都非常有口感


 自己現烤非常特別

也很精緻

 
讓鴨肉呈現8~9分熟

鴨肉變色後就可以吃

不要煎的太熟會失去口感

強烈建議一定要沾醬汁

就算肚子很飽了還是忍不住一口接一口


 @強肴-雞肉綠竹燒@

愛吃肉的一定要點這道

照燒的口感超級夠味

雞皮調理的脆脆的

配上醬汁的甜甜口感

太好吃


一份有8大塊

每一塊都是去骨的

而且一咬就化開

每一口都超級嫩


@強肴-日式蒸烤雙物(清蒸鱸魚、烤雞腿肉佐烤蘋果)@

主餐這道而言比較弱一點

鱸魚與豆腐一起蒸口味是很清爽

但是很普通


雞腿肉也沒有雞肉綠竹燒的嫩

雖然同樣是有甜甜的醬汁

但口味上而言真的就略差一點


份量上也比較小

算是4份主餐裡面最不滿意的


 @甘果物@

慕斯出乎預料的不甜

娜兄一下子就秒殺了

鳳梨鮮奶酪同樣不甜

而且鳳梨香氣十足

黑木耳就普通了些


@飲料@

藝奇的飲料其實蠻好喝的

尤其是冰咖啡跟奶蓋綠茶上面的奶泡

甜甜鹹鹹的好喝


 藝奇雖然是走日本料理路線

但多了很多創作的元素

讓這頓飯吃下來很像在看藝術品一般

而且會讓瑄兒還會想吃第二次

份量上男生一定吃得飽

瑄兒家還打包呢!

 

@店家資訊@

藝奇新日本料理ikki-高雄夢時代店

地址:高雄市前鎮區中華五路7897F(夢時代廣場7F,藍鯨館A)

電話:07-823-0988

營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00

 點我去看-->藝奇新日本料理(上)
arrow
arrow

    わたしは瑄兒です 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()