close

涓豆腐在台北紅了好一陣子

近期在夢時代開幕了

平常日的晚上

人潮也是滿滿滿


店內空間不算大

建議最好先提早訂位喔!


今天是點4人組合套餐

在加一些單點的部分


@小菜@~無限續

涓豆腐的小菜是可以一直續的

服務人員看到桌上小菜沒了

會自動詢問要不要續加

加分


@鍋巴飯@

這是點豆腐煲的鍋巴飯

不要把飯放在鍋裡面太久

不然鍋底真的會很硬


可以包海苔+小菜一起吃

非常開胃

 等到最後可以加入麥茶

很像茶泡飯

但瑄兒的同事都不喜歡


@特色前菜-韓式酥炸脆薯@

炸得蠻酥香的

很ㄕㄨㄚˋ嘴

但其實就是薯條


@海陸嫩豆腐煲(小辣)-羊肉@

主角來囉!

他們家小辣對於不能吃辣的瑄兒來說

真的非常能接受

豆腐真的非常嫩

入口即化

湯頭一般是牛骨湯頭

這鍋換成鰹魚湯頭的

所以多了一點鮮味

羊肉肉質不錯

但腥味會有點重


 @韓式餃子嫩豆腐煲(小辣)-豬肉@

很好奇韓式餃子是什麼樣子

但其實就是豬肉水餃

瑄兒是沒有吃

但是同事沒有多餘的評論

所以應該是一般般吧!


但餃子算是蠻大一顆的

湯頭真的很甜

小辣不會辣


 @起司嫩豆腐煲(不辣)-牛肉@

這道評價很高

但瑄兒不能吃牛肉


同事說牛肉超嫩

湯頭很甜

都欲罷不能的一直喝一直喝

一鍋很快就見底了


@特色料理-春川辣炒雞(小辣)@

這道真的是超級推薦

來涓豆腐一定要點

雞肉真的超嫩的

高麗菜非常爽脆

還有軟嫩的年糕

必點!


@人氣推薦-綜合海鮮煎餅(香酥厚片)@

又來一道超推薦的

厚實的麵衣

裏頭的料滿滿

吃的到切塊的海鮮


外皮好酥脆

內餡卻很柔軟

沾上獨特醬汁

一盤絕對不夠

必點! 


 
@韓式BBQ牛小排@~$320

同事說牛小排超嫩的

很值得點

瑄兒不能吃(哭)


@韓式魚卵起司烘蛋捲@~$300

這道也是大推薦

分量上面蠻大的

而且非常厚實

每一口都是超濃郁蛋香


起司味倒是沒有很重

但是有很鮮的魚卵味

原以為是起司味大於魚卵味

但這道卻出乎預料的濃郁

必點!



@黃金酥炸嫩豆腐@~$120

金黃色的酥脆外皮

入口即化的嫩豆腐

精心特調獨門醬汁

讓這道嫩豆腐讓人一口接一口

如果嘴饞可以點一份來吃


@甜點-柚香豆花@

豆花非常扎實

黑糖味粉濃郁

但是不會死甜

而且分量剛剛好

今日吃下來一個人才$360

想吃記得訂位喔!!

 

@店家資訊@

涓豆腐-高雄夢時代店

地址:高雄市前鎮區中華五路7897F

電話: 07-8225188 

營業時間:

午餐:

周一~周五:11:00~14:30/周六、周日、國定假日:11:00~15:30

晚餐:

周日~周四:17:30~22:00/周五、周六、國定假日:17:30~22:30 
arrow
arrow

    わたしは瑄兒です 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()