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要去下一站美食的路上
看到台南很有名的-克林台包外面排了好多人
瑄爸問瑄兒說:妹阿!這家很多人，妳有沒有興趣買
瑄兒知道這家是肉包在出名
可是對肉包不大有興趣的瑄兒本來打算跟瑄爸說不用
但看到這種排隊的人潮
又想說難得全家人一起出來
好吧~衝了
冷冷的天
看到熱ㄏㄨㄏㄨ的包子
哇~口水都流出來了
問了那邊的阿姨可不可以借我拍一張
她還很可愛的說:這一籠快賣完了，拍起來不好看啦!我拿下一籠給妳拍
南部人就是有這種熱情
真的會讓人感覺很溫馨
克林台包位置很好找
就在孔廟的斜對面
大大的一間
非常好認
因為不在我們的美食清單中
所以就買了2顆他們的招牌-八寶肉包來試試
買完後瑄兒跟鴨先在克林裡面晃晃
台南的這種店經營模式還蠻奇妙的
外表看似現代
但裡面是賣一些甘仔店會賣的東西
另外一間很有名的-萬川號也是一樣
在這裡瑄兒看到了小時後瑄爸都會帶回來給瑄兒吃的小銅鑼燒
鴨在裡面還買了百事可樂的櫻桃口味
回來說說肉包吧~
但是台南的肉包都很入味
裡面有包鹹蛋黃與香菇增添整體口感
只不過差別在於
現在的幾乎都是日本進口的
而台灣生產的小銅鑼燒似乎不多見
一樣的地方是
都很”貴桑桑”
小小一包要價$150
鴨在裡面還買了百事可樂的櫻桃口味
她對可樂真是情有獨鍾
瑄兒對那種有氣泡的東西敬謝不敏阿~
喜歡挖寶的朋友~
像台南這種的店很多
可以來這裡逛逛
它可不是只有肉包而已喔!!
回來說說肉包吧~
其實台南的肉包都不大顆
大概手掌大小兒已
一顆$25
不算便宜
但是台南的肉包都很入味
尤其是肉汁滲透到皮裡面
讓皮沾滿了肉汁的味道
那種鹹甜鹹甜的滋味
是會讓人一口接一口的關鍵
裡面有包鹹蛋黃與香菇增添整體口感
外皮非常Q彈
肉餡調味也不會過鹹
但不喜愛吃肥肉的朋友可能會覺得它有點小油
因為瑄兒本身是不愛肉包裡面有肥肉的
克林的肉餡算偏油
但整體口感是令人能接受的
註:克林台包的包子據說也是限量的，如果想買的朋友不妨早點去，因為瑄兒發現去買的客人幾乎都是以10個為單位在買的，想吃手腳可要快丫~
&店家資訊&
克林台包
地址:台南市中西區府前路一段218號(孔廟斜對面)
電話:06-2222257
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