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這家蛋餅是瑄兒在左營上班時
同事有買給瑄兒吃過的
一直知道這一家
只是因為太遠了沒機會買
這次終於買到囉!
小小的攤子有4個爐子在煎
但還是不及客人要買的速度
看看排隊的人潮
很難想像這是假日的早上吧!
才8點多耶
因為基本上如果太晚來
大概10點就會買不到了
這家是用麵糊下去煎的
爐子裡的蛋餅好誘人喔~
在旁邊排隊都要流口水了
剛出爐的蛋餅
看起來超好吃~
瑄兒最受不了這種古早味美食
蛋餅出爐後會被切成一小塊一小塊的
然後再由老闆娘下去做分裝
分裝時真的會傻眼
因為…真的太大份了
@古早味蛋餅@~小份$30，大份$40
這滿滿的一盤
不是大份的
是小份的
瑄兒可是花了快30分才把它吃完
因為真的超大份的
每一口都吃得到麵粉香
綿綿的口感是古早味蛋餅的最大特色
表面焦黃的蛋
有著濃郁的蛋香
配上麵糊剛剛好
喜歡沾醬的就淋醬油膏或辣椒
口感會更提味
但瑄兒偏愛原味
什麼都不加最能吃出蛋餅味道
喜歡古早味蛋餅的朋友一定要來吃看看這家
真的是濃厚的古早味
而且吃一份可以飽兩餐阿!~
@店家資訊@
古早味蛋餅
地址:高雄市左營區自由三路與重立路交叉口(新民國小附近)
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