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無菜單創作料理是瑄兒首次消費

因為無菜單料理通常會讓人家有很高價的感覺

經過娜兄的妹妹推薦之後

趁瑄爸生日

請他來嚐嚐無菜單料理


NAKI的店面不大

裡面也只可容納12~14人左右

但是很溫馨

讓人用餐很舒服


價位分為$500$800$1200

首次嘗試先吃$500的料理

但沒想到一吃

真的很願意來吃$800$1200的套餐

@濃湯、麵包@

當天的濃湯是紅蘿蔔濃湯

瑄兒不愛紅蘿蔔

但是湯頭完全沒有紅蘿蔔的味道

完完全全是南瓜濃湯的感覺

超濃郁


麵包烤的很酥脆

沾上NAKI自己調的麵包醬

或者是沾著濃湯一起吃

都有不同的滋味

但是瑄兒推薦一定要抹他們麵包醬

超級香的~會忍不住一口接一口


@前菜@~焗烤香菇

前菜是用一整顆大香菇下去做焗烤的

上面有一層起司跟培根

口味上是稍微重了一點

畢竟是義式料理


基底的香菇超多汁的

而且非常嫩

還保留了香菇的甜味

乍看之下很像蛋塔

一吃為之驚艷

口味超獨特的


@主食@~番茄培根燉飯

番茄味很濃

可以綜合掉培根的鹹度

燉飯不像一般外面是黏稠的米飯

NAKI的燉飯粒粒分明

吃的出口感

會越嚼越香

好吃阿>////<


@主食@~野菇蝦醬義大利麵

因為有特別跟店家說有一份不要豬肉

所以店加貼心的出了這道

這道口味也蠻重的

蝦味特別濃郁

而且對瑄兒來說還蠻辣的

麵條彈性適中

吃得出麵條的口感

也吃得出主廚對料理的用心

好吃!


@店家資訊@

NAKI藍記小館

地址:高雄市左營區重上街252

電話:07-3469080

營業時間:周一~周日:11:00~23:00
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