♪♪瑄兒&娜兄♪♪踏遍生活每一處的精采

烤地瓜是平民又好吃的東西

不僅對身體很好

又有飽足感

對於愛美的女性更是減肥不可少的好夥伴

瑄兒要介紹的這家烤地瓜是隱藏在市場裡的美味

只要是住在鳳山五甲這一帶的人

一定都知道保泰市場

這家烤地瓜就從這邊彎進去

就在這條路上

市場最誘人的地方

就在於你可以在整個大市場裡面

找到俗跟大碗又美味的傳統小吃

這也是瑄兒最愛逛市場的原因(明明是年輕人卻很愛逛菜級阿)

地瓜緣是沒有招牌的喔!

彎進去之後往左邊看

就可以看到地上擺滿了地瓜

非常好認

或者也可以認這個烤爐

還有可愛的老闆

看看剛出爐的地瓜

左邊是黃肉  右邊是紅肉

印象中一般的地瓜好像都是台農66號的

其實瑄兒也搞不太清楚

在這裡瑄兒要特別推薦他們家的日本番薯

生的一斤$20

如果是烤的就跟一般的一樣

一斤$60

但是日本番薯要打電話預定喔!!

因為不是去就買的到的~

它可是有限量的

這就是銷魂的日本番薯

與台灣番薯不一樣的地方在於

1.      它不太會留出番薯糖汁

2.      皮較厚，比較容易撕開

3.      肉質比台灣番薯還要綿密

4.      吃起來有淡淡的栗子味

 

別說番薯吃起來都一樣

光黃肉與紅肉的口感就差很多

黃肉比較綿密

紅肉比較濕軟

當然品種也有關係囉!!

光番薯的品種就有好多了~

 

 

地瓜緣的地瓜真的非常甘甜

吃了會令人很ㄕㄨㄚˋ嘴

吃過這間之後

真的去別間買都會入不了口

因為這家的地瓜品質

真的是一等一的好喔!!

瑄兒光這個冬天

不曉得就光顧多少次了呢!!!

 

如果是住在鳳山五甲的朋友

有空來這裡挖挖美食吧!

順便來吃熱呼呼的烤地瓜

還有可愛的老闆替你解說地瓜的不同喔!!!!

 

&店家資訊&

地瓜緣

地址:高雄市鳳山區善士街17號(過東急屋後看到六合火鍋左轉)

電話:0916-049801

營業時間:菜市場營業時間