♪♪瑄兒&娜兄♪♪踏遍生活每一處的精采

還有一份上海養身玉骨煲

另外還有加點一些火鍋料、菜盤、主食等等

這裡也有店家套好的火鍋料系列

但我們沒有點

小菜毛豆

瑄兒同事好像不太喜歡

都是瑄兒一直在吃~

味道還蠻夠的~

吃到最後會有點小渴

首先上菜的是玉骨煲

大骨真的很誘人耶~

瑄兒最期待的就是把骨髓敲碎

然後加湯進去喝

味道超級香甜~

湯頭呈現乳白色

是用大骨慢慢熬出來的

喝下去還蠻順口的

裡面的菜也很多

如果湯不夠

還可以請店員幫你加

不會因為加了之後就變淡喔!

一樣香甜好喝

吃辣的朋友店家會附上辣椒醬

小心別沾太多

瑄兒同事說它真的很辣~

主角-花雕雞登場囉!

剛上菜時會用蓋子將它悶熟一點

等上菜一段時間後

店員會來幫你用

花雕雞一鍋有3吃

第一吃-乾吃

肉質蠻嫩的

但口味上面有點重

剛上來時酒味也蠻香的

但吃到最後有點口乾舌燥

第二吃-乾滷

加入一些火鍋料、冬粉、粄條下去乾滷

店員會跟你說湯汁不能喝

因為會蠻鹹的

火鍋料我們一致認為不好吃

魚餃、燕餃、花枝丸的腥味都蠻重的

每個人大概吃了1~2個就不想夾了

而且把一些火鍋料、冬粉拿下去一起煮

吃到後來真的會很鹹

最後也沒有人想動那盤了

第3吃-加入湯頭熬煮

最後就是加入湯熬煮

放菜下去類似火鍋的吃法

但最後一吃大家也都飽了

再加上口味上不太合

所以就沒吃了

最後會上甜點

今天是紫米粥

可能是太鹹的關係

會覺得紫米粥還蠻清爽的

但表現上也是普通普通

這家上海花雕館在高雄算是蠻特別的店

之前大立樓上有開一品花雕館

瑄兒去吃過幾次

覺得口味上蠻不錯~

但可惜高雄店關了

本以為這家上海花雕館會跟一品一樣讓人回味

但或許期望太高了

瑄兒和同事認為

並不會來第二次

今天5個人總花費$2329

重口味的應該會很喜歡吧~~~~

&店家資訊&

上海花雕館

地址:高雄市前金區中華三路141號

電話: 07-2510636

營業時間:PM5:30~PM12:00